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SALADES

LA LANDAISE                                                                                  19 € 

Foie de volaille, Gésier,  Foie gras, pomme de terre , Pignon de pin, pomme, caramel framboise.

SALADE DE CHEVRE CHAUD                                                        18€  

Duo de chèvre : crottin de chavignol pané au cumin, sirop de vin épicé et toast de chèvre au miel.    

SALADE DE LA MER                                                                       18€ 

Duo tartare : Saumon  et Saint-Jacques, Glace gingembre, mousse de Wasabi.

PIZZA

L’Italienne                                                                                        14€

Sauce tomate, jambon cru, tomates fraîches, basilic, olives noires, ail, duo de fromage mozzarella et gruyère.

La Bourgogne                                                                                  16€

Sauce tomate, crème fraîche, escargots persillés, pointes d’asperges, duo de fromage mozzarella et gruyère.

La Gersoise                                                                                     16€

Crème fraîche, lardons, oignons, foie gras, pomme, duo de fromage mozzarella et gruyère.

La Tartiflette                                                                                    16€

Crème fraîche, pomme de terre, lardons, oignons, champignons frais, reblochon, duo de fromage mozzarella et gruyère.

La Kebab                                                                                          16€  

Crème fraîche, viande Kebab, oignons, poivrons, sauce blanche, épices marocaine, salade verte et duo de fromage mozzarella et gruyère.

CUISSON AU BBQ

VIANDES

  Entrecôte                                                                                                                19€  

Magret de Canard                                                                                                   24€

Carré d’Agneau                                                                                                       24€

Tartare de Bœuf(dans le filet coupé au couteau)                                                   24€

BROCHETTES

Bœuf, oignons, poivrons, épices provençales.                                                       18€

Porc(dans le filet), ananas, oignons, marinade aigre dou                                      18€

Agneau, oignons, citron confite, épices marocaines.                                             19€

FROMAGE

Camembert au lait cru, huile d’olive, herbes fraîches

 Oignons, baies rose.                                                                                              18€   

 POISSONS

Carpaccio de Dorade aux agrumes confits,                                                            13€

Loup en papillote.                                                                                               18 €

Poisson frais suivant arrivage.                                                                               18€

Balaou                                                                                                                    14€.

DESSERTS FAIT MAISON

 Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges.                                                        9€   

Profiteroles sauce Nutella chaud                                                                            . 9€   

Ile flottante au lait caramélisé.                                                                                  8€   

Mousse au chocolat.                                                                                                8€   

Poire au vin épicé.                                                                                                    9€   

Pizza Pierrot (caramel de lait ,pommes, glace vanille)                                            9€

Café Choc                                                                                                                  5€   

Glace au choix la boule                                                                                             2€

Supplément chantilly                                                                                                1€